PRÊT-À-MANGER
Weekend du 26.27.28 février
Boeuf bourguignon - champis . bacon . pdt
Pâté à la dinde "full tight" - St-Paul D'Abbotsford
Dinde au beurre - St-Antoine sur Richelieu
Tartelettes aux légumes d'hiver - courge . oignons caramélisés
Gravlax de saumon - sauce vierge
Soupe Minestrone - choux . bouillon maison . haricot St-Robert
Bol à Roger - œuf mollet . légumes grillés . gravlax de saumon . fraicheurs
LAS CROQUETAS
Dinde - fromage scouick scouick
Morue - sauce tartare
Parmesan - fromage Louis D'or
Arancini - champignon
Bhaji - oignons . pois chiches
PIZZA FOCACCIA
Pepperoni . poivron . fromage
Crevette . bacon . béchamel
FROMAGES D'ICI
Le Riopelle de l'isle . Cheval noir de l'isle . Fleuron
Compote de pomme - amaretto Avril
Confit d'oignon - cassis Monna
Dessert
Les fameux beignes à Charlotte sans gluten
Tartatin - pomme caramel
Panncotta - bleuets St-Jude
Sucré-salé - pacanes . graines de tournesol
Cake choco poire brandy - crème cannelle
Kit à pet - crumble . caramel
Mendiant - amande . canneberge . orange confite