PRÊT-À-MANGER

Weekend du 26.27.28 février

Boeuf bourguignon - champis . bacon . pdt

Pâté à la dinde "full tight" - St-Paul D'Abbotsford

Dinde au beurre - St-Antoine sur Richelieu

Tartelettes aux légumes d'hiver - courge . oignons caramélisés

Gravlax de saumon - sauce vierge

Soupe Minestrone - choux . bouillon maison . haricot St-Robert

Bol à Roger - œuf mollet . légumes grillés . gravlax de saumon . fraicheurs

 

LAS CROQUETAS

Dinde - fromage scouick scouick

Morue - sauce tartare

Parmesan - fromage Louis D'or

Arancini - champignon

Bhaji - oignons . pois chiches

 

PIZZA FOCACCIA

Pepperoni . poivron . fromage

Crevette . bacon . béchamel

 

FROMAGES D'ICI

Le Riopelle de l'isle . Cheval noir de l'isle . Fleuron

Compote de pomme - amaretto Avril

Confit d'oignon - cassis Monna

 

Dessert

Les fameux beignes à Charlotte sans gluten

Tartatin - pomme caramel

Panncotta - bleuets St-Jude

Sucré-salé - pacanes . graines de tournesol

Cake choco poire brandy - crème cannelle

Kit à pet - crumble . caramel

Mendiant - amande . canneberge . orange confite